Viandes
Estomacs de poulet | 1 kg. | 10x1kg. | Suisse |
Poitrine de poulet | 120-140gr/pce. | 4x2,5kg. | Arg./Bresil |
Poulets entiers | 750-950gr/pce. | 10x850 gr. | Suisse |
Poulet Fermier entier avec abats | 3kg./pce. | 4x3kg. | Portugal |
moitié/metade | 1x6kg. | ||
Emincé de poulet | 1 kg. | 10x1kg. | Thailande |
Cuisses de poulet | 220gr./pce. | 4x2.5kg. | Suisse |
Pilons de poulets | 4x2,5kg | Suisse | |
Cailles | 4 pces=710gr | 6x4 pièces | Italie |
Petits oiseaux pour friture | unité 10 pces. | 8x10pces. | Portugal |
Poule et abats (p/Soupe) | 1x5kg | Portugal | |
Abats de Poulets | 600gr unité | 10x600gr | Portugal |
Cabri sans tête / Gizzi | ~ 5-7kg/pce. | 1x3 pces. | France |
~ 3-5 kg/pce | 1x4 pces | Ollande | |
Fricasse de porc centre | ~ 1kg/pce. | 1x10kg. | Port./Esp |
Cochon de lait crue | 5/6kg./pce. | 2x6 kg. | Port./Esp |
6/7kg./pce. | 2x7 kg. | ||
7/8kg./pce. | 2x8 kg. | ||
Cuisses de grenouilles | unité 500gr. | 10x500gr. | Indonésie |
30/40 | 10x1kg. | ||
40/60 | 10x1kg. | ||
Escargots au beurre | unité 12 pces. | 12x12 pces. | France |
Escargots cuits | 1kg. | 6x1kg. | Portugal |